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这三类人易得脂肪肝 远离脂肪肝要合理饮食

2019-09-03 09:01 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

  目前脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,特别是男性患者患有脂肪肝的几率更大,什么人容易患上脂肪肝呢?

什么人容易得脂肪肝 脂肪肝有哪些危害 脂肪肝患者该怎么调理饮食

  一、这三类人易患脂肪肝

  1、长期酗酒者

  多数男性都有饮酒的习惯,殊不知长期无节制的饮酒不但会造成大肚子的现象,还易患上脂肪肝。

  损害肝脏的最大凶手就是酒精,酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多,健康越受到威胁,脂肪肝也就越严重,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。

  2、患有高脂血症和高胆固醇血症的患者

  人到了一定的年纪就患上各种疾病,如高血压、高脂血症、高胆固醇血症等疾病,其实这些疾病的出现也会造成脂肪肝。所以,患上这些疾病的患者,最好查一下自身的肝脏。

  3、营养过剩者

  人体缺乏营养元素时,需要从更多的食物中摄取。但摄取过多的营养,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来在人体内,导致肥胖、高血脂和脂肪肝。所以,在平时不要过多的食用动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物等。

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  二、脂肪肝的危害

  肝脏代谢出现异常

  正常情况下,由于营养过剩形成的早期脂肪肝不足以为患,此时波及的肝细胞并不是很多,只是在表明形成一层油状物,所以患者也感觉不到什么异常。但是人没有感觉不代表肝脏也没有,肝脏会出现一些代谢异常的现象,从而影响其他器官的正常工作,脂肪肝是各种肝病的早期表现。

  全身器官功能受损

  脂肪肝的堆积,也使得肝脏合成白蛋白的能力下降,而白蛋白是维持身体各组织器官功能的重要蛋白质,从而影响其他器官的不同程度的受损,通常白蛋白低下的人,食欲极差,面黄肌瘦,常感疲惫,乏力,抵抗力差,容易患多种疾病。

  肝功能退化

  脂肪肝使肝脏功能受损,由肝脏合成的磷脂和血浆脂蛋白也慢慢减少,长期下去会影响神经和血管功能,中年男人感觉记忆力衰退就是这个原因,后期会引起动脉粥样硬化等恶性后果。

  三、男性脂肪肝患者饮食需注意

  男人如果想要远离脂肪肝最关键的也是要调整饮食,同时控制体重以及合理治疗,在饮食方面最好注意以下几点:

  1、脂肪肝摄入的脂肪需要控制

  建议每天给予脂肪不高于40g,约占总能量的20%为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝有益。所以,烹饪时尽量选用植物油。

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  2、同时需要做好提高蛋白质的质与量

  供给充足的蛋白质,有利于脂蛋白合成,清除肝内积存的脂肪,促进肝细胞的修复与再生。蛋白质每日供给量以110~115g,重体力劳动者加至每日115~210g,占总能量的10%~15%为宜,并保证一定量的优质蛋白。

  3、需要摄入的热量

  脂肪肝平时应注意控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。

  4、需要足够的膳食纤维

  膳食纤维可缩短胃排空时间,减少脂肪和糖的摄入和吸收,具有降血脂、血糖的作用。所以,饮食不要过于精细,主食应该粗细合理搭配,多吃蔬菜、水果和菌藻类,以保证足量的膳食纤维摄入。

  5、多吃含有甲硫氨基酸食物

  脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等,这些食物可促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。

  6、控制碳水化合物的摄入

  尽量选择低碳水化合物饮食,少食或禁食富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、糖果等,以便于促进肝内脂肪的分解。

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